En el mes de la patria, el tamborito y las dianas se celebran con lechón a la brasa. Lechón entero de cerdo nacional criado en nuestra finca de Tortí, empacado al vacío y entregado directo en tu casa en Ciudad de Panamá.
Chico $95 · Grande $105 · delivery incluido en la Ciudad de Panamá
Los feriados de noviembre son los días más esperados del año para juntarse con la familia y amigos. Para que tu parrillada o caja china salga perfecta, toma en cuenta estos 3 detalles:
Los cupos de entrega para los días 1, 2 y 3 de noviembre se llenan rápido. Pídelo hoy y guárdalo en tu congelador: te llega perfectamente empacado al vacío.
Baja tu lechón del congelador a la nevera con 2 a 3 días de tiempo. Descongelarlo lentamente en frío preserva todos los jugos naturales de la carne.
Un marinado criollo sencillo el día anterior y brasa constante. Al final, calor fuerte sobre el cuero bien seco para lograr el chicharrón crujiente que a todos les encanta.
Enteros, limpios y empacados al vacío. Toca la foto para ver los detalles.
Lechones de Panamá BBQ en juntas de verdad: del carbón al plato, con su cuero dorado.
Lechón entero de cerdo nacional, criado en nuestra finca de Tortí y congelado al vacío con delivery incluido en la Ciudad de Panamá. Calidad superior de carne de cerdo para tus parrilladas y asados.
Cerdo nacional, criado en nuestra finca de Tortí. Se sacrifica cuando haces tu pedido: nada de importados con meses de congelador. Llega limpio, pesado y congelado al vacío.
¿Tienes un restaurante, parrillada o evento grande en Ciudad de Panamá? Proveemos lechones y cerdo nacional fresco con peso uniforme, empaque al vacío y despacho programado a tu cocina.
Llega congelado y al vacío: lo descongelas en la nevera, lo sazonas a tu gusto y al fuego. Como referencia:
No estás comprando un lechón por comprarlo: estás comprando origen, genética y el trabajo de una finca panameña que lo hace bien.
Un buen lechón empieza mucho antes de la parrilla. Los nuestros vienen de cruces de razas de carne: madres buenas criadoras, que dan lechones parejos, y padres que ponen el músculo y la jugosidad. No es suerte: es genética escogida pa' que se note en la mesa.
Tú no tienes que escoger nada: escoges el tamaño y nosotros te asignamos tu lechón. En tu seguimiento te contamos de dónde viene.
Finca Castieri es la casa: los lechones de Panamá BBQ se crían en nuestra finca de Tortí. De la misma casa salen nuestros corderos, con el mismo estándar.
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